• Lifestyle

    Vegane Geschenketipps

    vegane_geschenke

    Was schenkt man einem Veganer? Viele Veganer wissen, wie schwierig es sein kann, ein passendes Geschenk zu finden. Während sie sich jedoch mit dem Thema bestens auskennen und ein Gespür für die vegane Welt entwickelt haben, fällt es vielen Nicht-Veganern schwer, ein geeignetes Geschenk für befreundete Veganer zu finden. Worüber freut sich ein Veganer?...

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    Tierische Inhaltsstoffe in Alltagsprodukten

    yoga

    Dass Wurst, Milchprodukte und Leder vom Tier stammen, ist wohl jedem klar. Wer meint, mit dem Verzicht darauf bereits vegan zu leben, täuscht sich jedoch.Es gibt bei näherem Hinsehen nämlich viel mehr Alltagsprodukte und Lebensmittel als angenommen, die tierische Inhaltsstoffe enthalten – obwohl es nicht ins Auge fällt oder logisch erscheint. Gelatine in Fruchtsäften...

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    Eine vegane Zeitreise durch unsere Geschichte

    vegan_mittelalter

    Bei historischen Betrachtungen der menschlichen Ernährung steht ein Blick in unsere Evolution am Anfang. Das Gewirr unseres biologischen Stammbaumes hat in 5 Millionen Jahren viele Spielarten von Hominidentypen hervorgebracht, die sich auch in ihrer Ernährungsweise unterschieden. Einige lebten rein vegetarisch wie die „Nussknackermenschen“ (Die „Robusten Australopithecinen“), die mit ihren mächtigen Kiefern Savannengräser und holzige...

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    Schritt für Schritt zum veganen Leben

    vegan leben

    Wer sich für die vegane Lebensweise entscheidet, wagt einen wichtigen Schritt, der zu Beginn möglicherweise mit Schwierigkeiten verbunden ist. Viele würden gerne vegan leben, wissen allerdings nicht wie sie ihre Speisen zubereiten sollen oder wo Ersatzprodukte zu kaufen sind. Dabei ist es so einfach… Die ersten Tage – Grundsätzliches Vegan leben bedeutet, auf alle...

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    Gute Gründe für den veganen Lifestyle

    veganer Lifestyle

    Sich vegan zu ernähren ist ein Bekenntnis für einen fairen Umgang mit Tieren und für die Stärkung, Einhaltung sowie Ausweitung von Tierrechten. Aber natürlich auch eine Entscheidung zu bewusster sowie gesunder Ernährung unter der Beachtung nachhaltiger ökologischer Faktoren. Um das Rad nicht neu zu erfinden, werden folgend vier Themen angerissen. Wer sich intensiver mit...

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    Vegane Kosmetik – Achtung beim Kauf

    vegane Kosmetik

    Der vegane Lebenswandel schützt Tiere und deren Rechte. Das fängt beim Fleischkonsum an und geht sogar bis hin zum Verzicht auf Eier und Milch sowie andere tierische Produkte. Leicht wird aber oft neben dem Thema „Essen“ ein weiterer Aspekt vergessen: Produkte die unter „Mithilfe“ bzw. eher unter dem Leiden von Tieren produziert werden, bspw....

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    Veganer und Vegetarier

    tofu

    Welche vegetarischen Ernährungsformen gibt es und wie unterscheiden sie sich von der veganen Ernährung? Ovo-Lacto-Vegetarier  Bei dieser Ernährungsform werden weder Fleisch noch Fisch gegessen, es kommen aber neben pflanzlichen Lebensmitteln tierische Produkte wie Honig, Milchprodukte und Eier auf den Tisch. Lacto-Vegetarier  Auch hier werden Milchprodukte und Honig neben pflanzlicher Nahrung verzehrt, zusätzlich zu Fisch...

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    Was bedeutet “vegan”?

    getreide

    „Vegane Ernährung“ und „veganer Lebensstil“: diese Schlagworte werden sehr oft falsch verstanden. Es geht dabei weniger um Verbote und Verzicht, als vielmehr um bewussten und nachhaltigen Lebenswandel. Nach und nach setzt sich die Art, „vegan zu Denken und zu handeln“, auf eine leichte und spielerische Art und Weise durch – ganz ohne verzichts- und...

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    Ruediger Dahlke: Peacefood – die Ernährung der Zukunft

    peacefood2

    Als mir vor fünf Jahren die China-Study erstmals in die Hände fiel, konnte ich es kaum fassen. Seit 30 Arztjahren hatte ich Müttern von Allergiekindern geraten, Milch(produkte) wegzulassen – mit oft verblüffend gutem Erfolg. Ich wusste aus der TCM wie sehr Milch(produkte) verschleimten und bis hin zur Krebsgefahr. Selbst hatte ich seit dem späten...

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